麻辣龙虾
的有关信息介绍如下:
1
龙虾洗净待用。

2
准备调料:姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香。

3
锅内热油放入花椒粒小了火炒出香味、接着放入姜蒜、干辣椒炒香。

4
倒入龙虾炒至变色。

5
加料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。

6
加入龙虾十三香调味料继续翻炒。

7
加入适量的清水和葱结。

8
大火烧开后转中火焖煮。

9
汤汁差不多了调入盐和糖。

10
最后加入鸡精、胡椒粉调味即可。

11
成品图。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜



