Simone麻辣卤鸡爪的做法
的有关信息介绍如下：主料：
鸡爪300g
辅料： 油适量
盐适量
桂皮适量
白芷适量
香叶适量
花椒适量
干辣椒适量
红烧汁适量
老抽适量
醋适量
冰糖适量
味精适量
麻辣卤鸡爪的做法具体步骤：
1.准备好香料，鸡爪剪去指甲。
2.汤锅里倒入水，水开后把所有香料放入。
3.再将鸡爪放入。
4.倒入醋。
5.倒入红烧汁。
6.倒入老抽。
7.加入盐。
8.放入冰糖，中火煮半小时。
9.将鸡爪在汤汁里浸泡一夜。
10.第二天，锅里倒入油，放入大量的花椒和剪碎的干辣椒。
11.将卤好的鸡爪放入，翻炒几下。
12.再倒入些卤汤。
13.汤汁收干后，关火放入味精。
14.不管是热食，还是冷吃，味道都不错。
