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大麦茶能预防癌症?

大麦茶能预防癌症?

的有关信息介绍如下:

大麦茶能预防癌症?

大麦茶能预防癌症,经研究发现,大麦茶含有抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。

大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。

活性氧存在于人体内,它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子,导致一系列快速连锁反应,引发多种疾病。

而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。