煮面

煮面

1

配料：猪肉丝，鸡蛋，海蛎和淡菜清洗干净

2

白菜切条，葱、姜、蒜备用

3

锅内放油，炒白菜至软，再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀

4

加水烧开

5

关小火，打入鸡蛋，小火闷5分钟至荷包蛋定型

6

开大火放入挂面，煮几分钟至快要熟

7

放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟，加入适量盐、耗油即可

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成品

来自 美食天下 一笑笑笑一 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 主食面条家常菜午餐晚餐