缩骨大头鱼的营养价值-百问二七

缩骨大头鱼的营养价值

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缩骨大头鱼的营养价值

所谓的缩骨大头鱼，指的是缩骨花鲢。是一种营养价值比较丰富的鱼类，属于一种淡水鱼。其中含有非常丰富的不饱和脂肪酸还有大量的鱼油，摄入人体之后可以有效的促进大脑的发育，起到营养神经的目的。而且这种鱼中含有的蛋白质含量非常丰富，能够增强人体的免疫力，可以在一定程度上营养视神经，有利于孩子视神经的发育。这种大头鱼的鱼卵还具有补铁、补血的作用，可以促进血液的生成，改善贫血的现象。